26 พ.ย. 2562
245 ครั้ง

พาส่อง Food Tech สัญชาติไทยสุดเจ๋ง

ปัจจุบัน ประเทศไทยมีสตาร์ทอัพ และเทคโนโลยีที่น่าสนใจเกี่ยวกับ Foog tech หรือเทคโนโลยีด้านอาหารเยอะมากมาย
 
 
โดยสตาร์ทอัพ กลุ่มอาหารที่ใช้เทคโนโลยี Foog tech กำลังเป็นที่ต้องการในตลาดสูงมาก ปัจจุบันมีหลัก 10 รายเท่านั้น จึงทำให้มีกลุ่มทุนที่พร้อมสนับสนุนเต็มที่
 
 
Insight scanner เครื่องเซ็นเซอร์ ที่ตรวจวัดคุณภาพความสดของผลไม้ หลากหลายชนิด ที่ใช้เทคโนโลยี near infrared หรือคลื่นแสง ยิงเข้าไปในผลไม้ เพื่อวัดค่าน้ำตาล แป้ง โปรตีนและไขมัน ส่วนแผงชิพพร้อมกลไลเซ็นเซอร์ชิ้นนี้ พัฒนาจากเซ็นเซอร์ ตรวจสอบน้ำเสียในอุตสาหกรรม ของประเทศเยอรมนี ก่อนมาต่อยอดงานวิจัย เป็นระบบ EIS ใช้วัดคุณภาพน้ำดื่ม เพื่อความมั่นใจ
 
 
ตัวเครื่องจะส่งคลื่นแม่เหล็กเข้าไป เพื่อฉายภาพ โดยมีระบบ AI คอยวิเคราะห์ภาพที่ฉายออกมาว่ามีสารประกอบในน้ำชนิดใดบ้าง ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาล โพแทสเซียม หรือสารปนเปื้อน ดูออกหมดเลย
 
 
Eden Agritech ระบบฉีดสาร เคลือบผิวอาหารสด ที่ทำจากธรรมชาติ สามารถรักษาคุณภาพในอาหารสด ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ที่ตัดแต่งมาแล้ว เพิ่มขึ้นถึง 2 เท่า โดยสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย
+ อ่านเพิ่มเติม

ข่าวอัพเดท ล่าสุด

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

บทความที่น่าสนใจ