03 ม.ค. 2564
5,142 ครั้ง

สมาคมภัตตาคารไทย ส่ง จม.ถึง 'ประยุทธ์' หากไม่ให้นั่งกินในร้านอาหาร จะกระทบหนักเป็นลูกโซ่

วันที่ 2 ม.ค. นางฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย ทำจดหมายเปิดผนึกถึง พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม ชี้แจงข้อมูลเรื่องผลกระทบโควิด-19 ที่อาจมีคำสั่งไม่ให้นั่งรับประทานที่ร้านอาหาร โดยระบุว่า
 
 
จากประกาศของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เมื่อวันที่1 มกราคม 2564 ว่าอาจมีมาตรการห้ามนั่งรับประทานอาหารในร้านอาหาร โดยจะต้องซื้อกลับเท่านั้นทางสมาคมขอเรียนชี้แจงให้เข้าใจเพื่อยกเลิกมาตราการและคำสั่งดังกล่าว เนื่องจากร้านอาหารเป็นธุรกิจ SME และ MICRO SME ซึ่งมีมูลค่าธุรกิจ 4 แสนล้านบาทต่อปี จากประกาศดังกล่าวจะทำให้มูลค่าธุรกิจร้านอาหารไทยหายไปไม่ต่ำกว่า 1 แสนล้าน และจะทำให้มีผลกระทบเป็นห่วงลูกโซ่ ดังนี้
 
 
1. อัตราการจ้างงานซึ่งจะทำให้พนักงานตกงานทันทีเป็นจำนวนมาก ซึ่งหลังจากการกลับมาเปิดธุรกิจร้านอาหารได้มีการว่าจ้างแรงงานกลับเข้าระบบได้เป็นจำนวนมาก แต่จากประกาศวันที่ 1 มกราคม 2564 จะมีผลกระทบต่อการจ้างงานอีกครั้ง
 
 
2. ผลกระทบกับสินค้าภาคการเกษตรกร ซึ่งร้านอาหารต้องใช้วัตถุดิบจากภาคเกษตรกรจำนวนมหาศาล ซึ่งจะต้องหยุดชะงักลงอีกครั้ง จากคำสั่งวันที่ 1 มกราคม 2564 จะมีผลทำให้รายได้ของภาคเกษตรกรลดลงเช่นกัน
 
 
3. จะมีผลกระทบเรื่องการจัดเก็บภาษี , vat และเงินประกันสังคมของภาครัฐบาล ที่หายไปอีกครั้ง
 
 
ซึ่งธุรกิจร้านอาหารทั้งในส่วนภัตตาคาร และร้านอาหารขนาดเล็ก รวมไปถึงร้านอาหารตามริมข้างทาง ได้ปฏิบัติตามมาตราการป้องกันโควิด-19 จากคำแนะนำของกระทรวงสาธารณสุขด้วยความเคร่งครัดมาโดยตลอด รวมไปถึงร้านอาหารขนาดใหญ่และขนาดกลาง ได้เข้าร่วมอบรมและเรียนรู้จนได้สัญลักษณ์ SHA เกิน 80% และผู้ประกอบการเกือบทั้งหมดยังตระหนักถึงความปลอดภัยของลูกค้าและพนักงานที่ปฎิบัติงานในร้าน ด้วยการเพิ่มมาตราการเสริมเข้าไปมากขึ้นกว่าคำสั่งของสาธารณสุขด้วย
 
 
ซึ่งจากการปฎิบัติตามมาตราการที่กล่าวมาข้างต้นทั้งหมดมีผลสะท้อนให้เห็นว่า การระบาดโควิด-19 รอบสองในครั้งนี้ ไม่ได้มีมูลเหตุหรือต้นตอมาจากร้านอาหารเลย แต่แท้จริงการระบาดรอบสองมาจากกลุ่มธุรกิจที่ผิดกฎหมายทั้งหมด เพราะไม่การปฎิบัติตามมาตราการ ทางสมาคมภัตตาคารไทยจึงใคร่ขอความกรุณา นายกรัฐมนตรี และคณะ ศบค. ได้ช่วยพิจารณาไม่ออกมาตรการห้ามรับประทานอาหารในร้านอาหาร​ ดังที่แถลงข่าวไว้ในวันที่ 1 มกราคม 2564 โดยให้ร้านอาหารสามารถดำเนินธุรกิจได้ตามปกติดังเดิม
 
 
รับชมผ่านยูทูบได้ที่ : https://youtu.be/yBm4yf4NM3k
+ อ่านเพิ่มเติม

ข่าวอัพเดท ล่าสุด

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

บทความที่น่าสนใจ